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LA UNE DE LA SEMAINE
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NOS DERNIÈRES ACTUALITÉS

06/04/2021

Résultats de la Commission d'agrément Je Vois la Vie en Vosges Terroir du 31 mars 2021

La première commission de dégustation 2021 se déroulait à la Brasserie artisanale des Vosges ce mercredi. Sous la présidence de Christophe POIROT, chef de La Table d’Angèle à La Bresse, les quelques jurés présents (en nombre très réduit en raison du contexte sanitaire) ont apprécié les produits de 25 producteurs locaux agricoles ou artisanaux. Au total, 54 produits vosgiens ont brillamment passé l’épreuve des dégustations, dont 26 médailles de bronze, d’argent ou d’or (16-17 ou 18 de moyenne). Vous trouverez ci-dessous le détail des produits reçus. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez les coordonnées pour leur rendre visite… Ils se feront un plaisir de vous montrer comment ils travaillent pour régaler les gourmands vosgiens ! 

01/04/2021

Le temps du refus

Edito de Philippe Clément, président de la FDSEA des Vosges :


Chers collègues,

Je viens vers vous aujourd’hui pour vous dire que nous devons nous tenir prêts. Prêts à dire non, prêts à refuser le sort funeste que certains réservent à notre agriculture sous la pression de lobby écolo environnementalo, animalo…. liste non exhaustive ne représentant, certes, que quelques pourcents de notre société et pourtant entrainant notre agriculture vers un modèle unique de décroissance.

En effet, il n’est pas un jour où nos moyens de production se trouvent amputés de compétitivité, la faute à une réglementation toujours plus stricte, plus stupide sans aucune approche économique. Analysons, regardons ce qui se passe autour de nous. Alors qu’on nous parle de souveraineté alimentaire, enjeu majeur pour notre pays, mais aussi pour une stabilité géopolitique de tous ces pays ne produisant pas assez pour leur population, la France a augmenté ses importations de denrées agricoles de 96% en 20 ans !! Qu’attendons-nous ? De voir notre alimentation dépendre d’autres continents et de nous retrouver dans la même situation connue l’an passé avec les masques ? De nous interroger parce qu’un paquebot bloque le canal de Suez et de savoir si oui ou non nous allons avoir les fesses propres ? Il est temps de relocaliser nos productions. La réforme de la PAC qui se profile, au lieu d’être maquillée uniquement de vert, doit retrouver sa fonction initiale de rémunération de tous les paysans, quelles que soient leurs productions, leur localisation et d’assurer la souveraineté alimentaire de notre Pays.

Il est temps aussi de dire stop à une déflation constante de nos produits agricoles plongeant bon nombre d’entre nous dans la difficulté et dans l’absence de projets. Notre agriculture mérite mieux que ça. C’est pourquoi nous devons nous tenir prêts à nous mobiliser, tout ceci bien évidemment en respectant les contraintes sanitaires. Mais soyez certains que nous sommes à un carrefour et que nos voix doivent se faire entendre. TENONS-NOUS PRETS !

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